Bauernbrot mit Sauerteig

Gutes Brot braucht Zeit: Drei Tage muss der Ansatz gären, bevor er den Teig richtig zum Gehen bringen kann. Aber das Warten lohnt sich.

Bierbrot mit Anis

Störibrot mit Anis

Unser Rezept für das traditionelle Weihnachtsbrot, das vor allem in Niederösterreich und Oberösterreich am Thomastag gebacken wurde.

Brotbacken in Österreich

1. Brotbackkurse in Wien Im Brotbackatelier Kruste&Krume kann man…